Skip to content

12m-15m.org

Tin Tức Việt Nam – Thế Giới Lớn Nhất

  • Giải Trí
  • Công Nghệ
  • Ẩm Thực
  • Khỏe Đẹp
  • Môi Trường
  • Bất Động Sản
  • Giáo Dục
  • Khác
    • Công Nghiệp
    • Hành Chính và Dịch Vụ
    • Nông Nghiệp
    • Ô Tô, Xe Máy, Xe Khác
    • Tài Chính, Ngân Hàng, Bảo Hiểm
    • Thông Tin và Truyền Thông
    • Vận Tải
    • Xây Dựng
  • Tin HOT
  • Phim
Menu

Xôi Quả Dừa độc lạ và NGON

Posted on August 26, 2020 by admin



“Khi đổ nước đi và cho đỗ đen cùng gạo nếp vào. Luộc cả quả hình như hơn 1 tiếng. Kết quả là: xôi đậm vị dừa, dừa ninh kĩ đậm vị bùi và ngọt thơm của đỗ đen và gạo nếp.”
Mình rất xin lỗi các bạn vì video mình quay các bước hướng dẫn ban đầu bị mất mà không tìm cách khôi phục lại được nên nội dung trong video này chỉ có duy nhất phần cuối: hoàn thành. Mình sẽ làm lại món này vào một dịp khác rồi chia sẻ lại nhé. Mong các bạn thông cảm. Cảm ơn các bạn đã xem video..
Nguyên liệu: Gạo nếp: 5 lạng, đậu đỏ hoặc đậu đen: 3 lạng, dừa non: 3 quả, Lá chuối, nước dừa tươi, đường, muối.
B1.
Đậu đỏ ngâm trong nước 2-3 tiếng. Đem trộn chung với đậu đỏ đã ngâm mềm với một ít muối. Gạo nếp ngâm khoảng 4-5 tiếng đồng hồ, sau đó vo gạo lại lần nữa để ráo nước. Cho nếp trộn với đậu đỏ rải đều vào xửng hấp.
B2.
Cho gạo, đỗ vào quả dừa xong lấy nước dừa tươi đổ ngập là được. Cuộn lá chuối để bịt đầu lỗ đã đục trên quả dừa.
Cho vào xửng hấp. Thời gian hấp từ 30 đến 40 phút là được. Khi ăn các cháu chặt đôi quả dừa ra, xôi bên trong ăn kèm với muối vừng, hành phi hoặc thịt sấy là ngon nhất.
Cách trên của cô 1 lượt sẽ ra 2 món xôi: xôi đỗ đen thường (là phần xôi rải đều ở xửng hấp) và xôi đỗ đen hấp sọ dừa.

Nguồn: https://12m-15m.org/

Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/am-thuc

Posted in Ẩm Thực

Post navigation

Nơi Mình Sống l Một ngày làm cư dân Vinhomes Central Park – Thanh Tâm [BTS]
Tin tức Covid-19 mới nhất | Tình hình dịch corona hôm nay chiều 2/8 | Cập nhật tình hình covid-19

Related Post

  • Thử Thách Ăn 3 Ổ Bánh Mì HUỲNH HOA Gần 2 Kí Lô Và Cái Kết | Thằng Mập Food | Tập 239
  • LÀM XÚC XÍCH LỐC XOÁY || ĐỨC NGUYỄN TV
  • Cách Làm NEM RÁN Giòn Rụm Với Vỏ Ram Hà Tĩnh
  • 0913283795 Dạy Nấu Bún Cua Ốc Cá, Trường Nữ Công Thanh Mai, 8 10 2017, học viên Trần Mạnh Cường, từ
  • Đồ Cúng Tâm Linh -Tập tục mổ gà đêm giao thừa
  • Bé hạt dẻ suno from fapan 071017

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Theme Design & Developed By OpenSumo