Top 10 Món ăn thối kinh dị nhất thế giới – Bắp Ú Top
10 món ăn thối nhất thế giới
10 Cá đuối lên men-hàn quốc
9 Canh thịt thối có giòi VN
8 Shiokara 5 Trứng thế kỷ – trung quốc
4 Cá mập thối Iceland
3 Kiviak – Chim thối Greenland
2 Fesikh – cá thối lên men ai cập
Fesikh (tiếng Ai Cập Ả-rập: فسيخ fisīḵ, có nghĩa là cá đối sống ủ muối) là một món ăn truyền thống trong ẩm thực Ai Cập làm từ cá đối ủ muối lên men. Đây là đặc sản cá lên men gây chết người của Ai Cập nhưng vẫn được ưa thích. Quá trình chế biến fesikh bao gồm chuẩn bị cá sạch rồi phơi khô dưới nắng mặt trời trước khi ủ muối trong 45 ngày. Nếu chế biến không đúng quy trình, món ăn sẽ gây độc. Người bản địa ở miền Tây Ai Cập dùng cá thịt trắng thay thế cá đối Mugil. Bí quyết để chế biến thành công chính là biết được lượng muối cần để ủ cá. Khi cá còn sống, muối sẽ làm chín cá, để ngăn ngừa thối rữa. Kết quả sau 45 ngày lấy ra cá sẽ có màu xám tái và đặc biệt là bốc mùi hôi kinh khủng. Nếu không chuẩn bị đủ muối hoặc có cá chết trong nước, vi khuẩn gây ngộ độc sẽ phát tán trong môi trường ủ cá. Người ăn fesikh được chế biến không an toàn sẽ bị nôn mửa, buồn nôn, tê liệt hoặc tệ hơn có thể tử vong.
1 Surströmming Cá chích thối – thụy điển
Surströmming là cá trích lên men chua (thường gọi là cá trích thối), một món ăn truyền thống ở miền bắc Thụy Điển. Có giả thuyết cho rằng vào thế kỷ 16, khi ngư dân không thể bảo quản cá vì thiếu muối nên họ bán lại số cá hỏng cho người dân trên các đảo của Phần Lan. Khi không thể tránh được việc cá lên men, bốc mùi người dân địa phương có ý tưởng lấy cá thối làm món ăn và biến nó thành đặc sản nổi tiếng. Cá trích thường được đánh bắt từ tháng 5, 6, sau đó đem ngâm vào nước muối khoảng một ngày và cắt bỏ phần đầu, rửa sạch. Bước tiếp theo, họ xếp cá vào thùng, rồi đem ra phơi nắng mùa hè và để nguyên tới 24 giờ tiếp thì quá trình lên men sẽ bắt đầu. Các hộp cá để trống từ 2 đến 4 cm ở miệng thùng nhằm tránh tích tụ khí ga bên trong có thể gây nổ. Sau khi phơi, các thùng cá được đem vào phòng chứa lạnh, tốc độ lên men sẽ giảm đi. Trong quá trình này mùi vị ngày càng tăng mạnh và chỉ người có khứu giác nhạy mới có thể xác định thời điểm cá sẵn sàng đóng hộp. Và đặc biệt món cá này còn bị cấm bởi 1 số hãng hàng không vì cái mùi khó ngửi của mình! do trong quá trình lên men qua mạnh nên những chiếc hộp bị phòng ra, khi những hộp cá phồng lên này thì phải được mở ra một cách thận trọng như mở chai champagne. không nó sẽ phát nổ như một quả bom thối
___
Donate MOMO: 0981867161
___
FB:
Page:
Youtube Vlog:
Các bạn like page để ủng hộ Bắp ra thêm nhiều clip Top 10 khác nha!
@Bản quyền thuộc kênh Bắp Ú #BắpÚ #BapU #Top10BapU
Nguồn: https://12m-15m.org/
Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/am-thuc
-
Thử Thách Ăn 3 Ổ Bánh Mì HUỲNH HOA Gần 2 Kí Lô Và Cái Kết | Thằng Mập Food | Tập 239
-
LÀM XÚC XÍCH LỐC XOÁY || ĐỨC NGUYỄN TV
-
Cách Làm NEM RÁN Giòn Rụm Với Vỏ Ram Hà Tĩnh
-
0913283795 Dạy Nấu Bún Cua Ốc Cá, Trường Nữ Công Thanh Mai, 8 10 2017, học viên Trần Mạnh Cường, từ
-
Đồ Cúng Tâm Linh -Tập tục mổ gà đêm giao thừa
-
Bé hạt dẻ suno from fapan 071017
🌽🌽Xem thêm các món ăn kinh dị khác tại danh sách này các bạn nhé <3
🌏View more at 🌏 https://www.youtube.com/playlist?list=PLxAy2WBgWnTF5aiNlP4L-2FXfmEfR20sh
Haizzzz ăn cái j k ăn
Thịt thối là ghe oy😑😑😑
Đây là những món ăn kinh dị nhìn thôi là cũng muốn ói chủ nói gì là an
Có nậm pịa sống ko ae
Đậu hũ thúi đê… ♥
Món nào tao cũng không ăn được ghe quá
That is the most disgusting thing I have ever seen. These people are disgusting and vile creatures. Why would they eat those things. Imagine the disease and parasites and worms and things they can get. These things are not foods. Food poisoning happening there. The last one was just plain out stupid. Why would you put yourself thru that I mean come on.
Vậy ai bít ăn mắm ở miền tây chưa . Đặc biệt mắm sống . Cách làm cũng y vậy thôi
Mam tom o Việt Nam! Thi ……thoi nhat the gioi!
Đi đâu ông nội.lên yt xem may kênh kia r vê tổng hop lai.exit
Món của VN là mất vệ sinh nhất :(((
Toi nhin ma muon oi
Kinh tởm.tôi thề là sẽ ko bao giờ ăn dù chỉ là ăn thử 1 lần de biet
Thấy thôi đã buồn nôn rồi đánh sợ 😟
Người cũng là động vật người giết vật ăn như vậy thì con vật cũng ăn thịt người như vậy gọi là gì
Vậy con người ăn nhiều chất bổ béo vậy khi đập chết cho zô hòm áo quan hay quan tài chôn xuống đất một tháng khi phân hủy ta đem lên lọc lấy thịt phơi sương và nắng gắt một tuần rùi bỏ ra ăn vặt sống vì thịt người có nhiều chất kể cả chất pakingsơn những chất đó sớm đưa con người vài lòng đất tiếp
Bộ tiêu hóa của người hơn cả ₫ong vật hoang dã ha ha
Ăn thịt thối thì ung thư sẽ hỏi thăm sức khỏe.. Mắc dịch gì thịt tươi mới k ăn để có dòi rồi mới ăn ?
Sao không có Sầu Riêng với mắm tôm của Việt Nam nhỉ?
Ăn vớ vẩn ko có tí khoa học.Bụng yếu đi ỉa chết thôi
top z mà lại thiếu món pịa dê pịa bò .vvv..mấy món này của người tây bắt phải là tốp 1 …kinh lắm
Xem hình ảnh cuối cùng cười ỉa luôn
An mẹ cứt kheo sach hon.
Xinh quá.mà xao lại ăn bẩn thế..ăn thứ thối thì mồm cũng thối như cứt.
Khiếp.chó còn sợ không ăn.con lại các mẹ
Cứ ăn thế này bảo sao bị corons
Có ngon mấy tui vẫn sẽ không bao giờ ăn dù 1 tý tẹo. Nhiều món ngon hơn nhiều mắc gì lại phải ăn nó chưa biết ngon cở nào mà nhìn mún ọe ọe r.
👏👏
Khờ mú nghĩa là Khờ quá riết lú nên kh biết gì bẩn gì ăn đc gì không
Ăn chuột chết kìa thối ko gì bằng
Tên đầu tiên là hông ơ.. Mjh ăn rồi nó thối nồng múi nước tiểu nồng như mù tạt… Kkk 😂😂
Gilani
Món kính coong mình ăn jui phải uống mấy chén mới jam ăn mời mà không ăn là không được….
Ôi tui nhìn mà muốn ọe ọe rồi nói chi là bỏ vào mà nhai , nhìn ghê quá 🙁🙁
Món đậu phụ thối. Và trứng thế kỉ.
Tuy mùi khó chịu.nhưng ai đam đảm ăn dk lại cảm thấy ngon đấy.
Mình cũng ăn rồi nhé
Y như con bò……..nhai đi nhai lại
nhạc lớn quá nghe câu đc câu mất
Anh kia nc mắc cười trong cơ hể