Rau bắp cải kỵ với gì? Rau bắp cải kiêng gì? Rau bắp cải không ăn cùng gì?

Rau bắp cải kỵ với gì? Rau bắp cải kiêng gì? Rau bắp cải không ăn cùng gì?
1. Bắp cải kỵ với Lòng trắng trứng: Kẽm trong lòng trắng trứng sẽ thúc đẩy quá trình oxi hóa của vitamin C có trong rau bắp cải, do đó làm giảm giá trị dinh dưỡng của bắp cải.
2. Bắp cải kỵ với Dưa chuột: Chất xúc tác vitamin C chứa trong dưa chuột sẽ làm mất đi Vitamin C trong rau bắp cải, khiến cho món ăn không còn giá trị dinh dưỡng.

Nguồn: https://12m-15m.org/

Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/nong-nghiep