✔️ BẢN THUÔN – NƠI BẢN THẮM TÌNH NGƯỜI.
Có lẽ tôi phải cảm ơn tình nguyện đã giúp tôi có những “người bạn” lớn tuổi & trẻ tuổi từ mọi miền của Tổ quốc. Dẫu tôi có đi đến ngõ ngách nào trên đất nước này cũng luôn luôn có những “người bạn” nhiệt thành đón chào.
Tôi tìm về bản Thuôn, xã Đàm Thuỷ, huyện Trùng Khánh, tỉnh Cao Bằng. Tìm về thăm bản, thăm Thầy, thăm anh em … tìm về với chén rượu ngô thơm lừng & tìm về với sự bình yên của cuộc sống. Một nơi trong trẻo, nhẹ nhàng với núi động Ngườm Ngao nên thơ, với những con suối róc rách chảy ngày đêm ko nghỉ.
Tôi vẫn nói với các bạn của tôi. Nếu trong cuộc sống có những lúc khiến bạn mỏi mệt, xô bồ, suy nghĩ về cơm áo gạo tiền … thì bản Thuôn chính là nơi tôi tìm đến để “trốn tránh sự đời”. Là nơi tôi hoà mình vào thiên nhiên, hoà mình vào dòng suối mát lạnh. Và đặc biệt là ở bản ko có sóng điện thoại, cũng chẳng có hàng quà gì để mua … Chỉ có tình cảm Thầy trưởng bản và anh em trong bản dành cho dành cho tôi.
Nếu các bạn muốn có một sự trải nghiệm thú vị khám phá hang động Ngườm Ngao một cách trọn vẹn thì tôi khuyên bạn khi đến xã Đàm Thuỷ hãy hỏi đường vào bản Thuôn. Vì từ bản Thuôn đi men theo con suối các bạn sẽ đến được cửa động Ngườm Ngao. Nơi đây chưa được khai thác du lịch, còn rất hoang sơ, với những khối thạch nhũ khổng lồ hàng ngàn năm và những con suối chảy trong hang ngày đêm không nghỉ. Mang đèn pin và đi vào trong động là cả 1 không gian rộng lớn, chênh vênh, thú vị. Đi khoảng 30 phút leo trèo trong động là sẽ đến cửa động bên kia – nơi mà tỉnh Cao Bằng đang khai thác thăm quan du lịch.
Tôi thích ăn hạt dẻ, bây giờ đang là mùa hạt dẻ. Và điều thú vị khi tôi đến bản Thuôn lần này là trong Bản có một thung lũng trồng hạt dẻ. Những cây to theo như tôi biết đã được trồng cũng 3 thế hệ. Các cây sai trĩu quả, quả nhiều gai giống như quả chôm chôm nhưg khác là gai dẻ cứng như đá vậy. Tôi vặt được khá nhiều. Đập quả ra để lấy hạt bên trong, chưa cần luộc tôi đã bẻ hạt ăn luôn ngon lành …
Hạt dẻ ở bản Thuôn to bằng đầu ngón chân cái của tôi. Tôi nghe thầy bảo ở huyện Trùng Khánh có đưa kĩ sư vào nghiên cứu sao hạt dẻ bản Thuôn lại to như vậy và xin giống để trồng. Hạt dẻ xịn chỉ để không quá được 1 tuần là hỏng. Còn chúng mình mua dẻ ở ngoài mà họ cứ bảo là hạt dẻ Trùng Khánh, Cao Bằng xin thưa là hàng face – made in China đấy ạ.
Tối nay tôi phải chia tay Thầy và anh em trong bản. Người Thầy giáo đáng kính – trưởng bản Thuôn tặng tôi 1 chai mật ong rừng. Con cảm ơn Thầy và tình cảm của bà con rất nhiều …
Hẹn một ngày gần nhất con sẽ trở lại .!!!!
Nguồn: https://12m-15m.org/
Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/am-thuc
