Geumsan là trung tâm thương mại và phân phối sản phầm nhân sâm của đất nước này. Sâm ở mọi vùng đều được quy tụ và buôn bán tại đây. Chợ sâm Geumsan có hơn 1.300 cửa hàng , hoạt động suốt năm và cung cấp tới 80% lượng nhân sâm Hàn Quốc cho người dân nơi đây
Vào những ngày 2, 7, 12, 17, 22, 27 hàng tháng, thương nhân và người tiêu dùng khắp Hàn Quốc thường tập trung tại Geumsan từ 2 giờ sáng để bắt đầu những phiên chợ sâm lớn. Còn ngay cả vào những ngày bình thường, Geumsan cũng luôn đông nghịt người lui tới để mua sâm
Nhân sâm là loại thuốc quý nhưng không hiếm, Hiện nay được bày bán khá rộng rãi trên thị trường. Nhiều người tiêu dùng có quan niệm nhân sâm đại bổ, ai cũng có thể sử dụng để tẩm bổ được nên cứ mua về sử dụng một cách tùy tiện.
Tuy nhiên, không phải người nào cũng được dùng nhân sâm, không phải ai sử dụng nhân sâm cũng bổ
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, việc sử dụng nhân sâm và chế phẩm từ sâm với liều lượng quá cao hoặc quá dài ngày có thể dẫn đến ngộ độc. Nhân sâm đặc biệt nguy hiểm khi sử dụng quá liều đối với người cao tuổi, người bị xơ cứng động mạch, người có huyết áp cao, bởi trong nhân sâm có chứa chất chống phân giải chất béo, sẽ làm tăng lượng mỡ.
Đối với trẻ phát triển bình thường, không bị mắc các bệnh lý thì không cần dùng nhân sâm bởi sâm chỉ được dùng cho trẻ suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu. Nếu tuỳ tiện dùng có thể làm kích thích quá trình phát triển, khiến trẻ phát dục sớm
Cho đến nay, chưa ghi nhận được những sự xung khắc nào gây nguy hiểm cho bệnh nhân khi dùng Nhân Sâm và các loại Tây dược cùng một lúc. Tuy nhiên, dùng Sâm cùng một lúc với một số loại Tây dược, có thể làm giảm hiệu quả trị liệu của cả hai.
Các nhà khoa học cũng khuyến cáo rằng khi dùng một bài thuốc có Nhân Sâm, hay các bài thuốc Đông y khác, chúng ta nên dùng trước, hoặc sau khi uống thuốc Tây 3 giờ đồng hồ là tốt nhất
Nhân sâm Hàn Quốc hiện nay đã có mặt ở nhiều nước khác trên thế giới, trong đó có thể kể đến những nước nhập khẩu sâm lớn như Hồng Kông, Trung Quốc, Nhật Bản, Mĩ,… Ngoài sản phẩm hàng đầu là sâm củ, Hàn Quốc tận dụng thế mạnh để sản xuất nhiều dạng thuốc chứa sâm như sâm lát, trà sâm, hoà tan, thuốc bổ đa sinh tố kết hợp với sâm, rượu bổ sâm… Ngoài ra còn có các thức ăn bổ dưỡng chứa sâm
Nhân sâm có mặt trong rất nhiều các sản phẩm dinh dưỡng cũng như bảo vệ sức khỏe như rượu, đường sữa, bánh kẹo…
Thế nhưng ngày nay, nhờ công nghệ hiện đại, các nhà sản xuất đã đa dạng hóa sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng cao của người tiêu dùng dưới các hình thức sản phẩm như: sâm cao, sâm lát, sâm viên, sâm nước, trà sâm… thích hợp dùng cho mọi lúc, mọi nơi..
Nhân sâm Hàn Quốc cũng đã du nhập vào Việt Nam những năm gần đây và ngày càng chiếm được nhiểu tình cảm của người tiêu dùng Việt
Nguồn: https://12m-15m.org/
Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/nong-nghiep
