Kem chuối mít

Kem chuối chúng ta thường làm theo kiểu ép dẹp rồi ăn cùng dừa nạo, đậu phộng rang thì hôm nay hãy đổi một chút công thức nhé. Thay vì ép chuối chúng ta sẽ cắt lát cho vào hộp cùng mít và tạo thành từng lớp kem hấp dẫn, ngon lành lắm đấy. Cuối tuần làm ngay món kem chuối mít đơn giản này làm món tráng miệng cho cả nhà cùng thưởng thức nha.

Nguyên liệu:
Chuối 5 trái
Nước cốt dừa 100 ml
Sữa tươi 300 ml
Đậu phộng rang 50 gr
Dừa non 100 gr
Muối 1/4 muỗng cà phê
Đường trắng 1/2 muỗng cà phê
Mít 20 gr

Cách làm:
– Chuối lột vỏ, cắt lát mỏng vừa dọc trái chuối. Dừa non bào sợi. Mít bỏ hạt, xắt sợi. Cho 100ml nước cốt dừa, 300ml sữa tươi, chút muối và dường vào nồi, khuấy thật đều, bắt lên nấu hơi sôi thì tắt bếp, để nguội. Tiếp theo chế nước cốt dừa vào hộp, xếp lên 1 lớp chuối, mít, đậu phộng rang và dừa non. Chế thêm một lớp nước cốt dừa và xếp một lớp tương tự. Làm như vậy đến khi đầy hộp nha.
– Khi đã làm đến lớp cuối cùng là nước cốt dừa thì rắc đậu phộng cùng dừa non lên trên. Cho hộp kem vào tủ lạnh, để từ 3 – 5 tiếng trong ngăn đá cho kem đông cứng lại là có thể dùng được nha. Khi ăn chỉ việc lấy kem ra, cắt thành từng miếng cho ra dĩa và thưởng thức.
– Kem chuối mít đơn giản với từng lớp chuối và mít ngọt lịm cùng nước cốt dừa béo ngậy rất ngon đấy. Cuối tuần rảnh rỗi làm ngay một hộp để ăn nhâm nhi cùng cả nhà nào.

Có thể bạn quan tâm:
1. Bánh mì chiên trứng sữa

2. Kem bơ đậu phộng

3. Cá lóc kho tộ

4. Kem đá bào chanh dưa lưới

5. Cơm chiên sườn bí đỏ

6. Sữa chua trái cây nggux cốc

7. Gà giả sườn nướng

8. Kẹo đường đậu phộng

9. Ức gà tẩm bột nướng phô mai

10. Cải thìa xào tau hũ

11. Măng tây xào thịt xông khói

12. Cháo yến mạch cacao