Skip to content

12m-15m.org

Tin Tức Việt Nam – Thế Giới Lớn Nhất

  • Giải Trí
  • Công Nghệ
  • Ẩm Thực
  • Khỏe Đẹp
  • Môi Trường
  • Bất Động Sản
  • Giáo Dục
  • Khác
    • Công Nghiệp
    • Hành Chính và Dịch Vụ
    • Nông Nghiệp
    • Ô Tô, Xe Máy, Xe Khác
    • Tài Chính, Ngân Hàng, Bảo Hiểm
    • Thông Tin và Truyền Thông
    • Vận Tải
    • Xây Dựng
  • Tin HOT
  • Phim
Menu

DƯA CHUA / DƯA MÓN và DƯA GIÁ – Cách làm 4 món Dưa chua – Dưa ngâm nước Mắm – Món Tết by Vanh Khuyen

Posted on March 30, 2020 by admin



DƯA CHUA, DƯA MÓN và DƯA GIÁ có rất nhiều cách làm. DƯA CHUA có rất nhiều loại. Có loại lên men với bản thân thực phẩm và Muối, đường. Có loại phải lên men nhờ sự hỗ trợ của Giấm, đường. Có loại DƯA CHUA NGỌT theo kiểu Miền Nam – giống như Củ Kiệu Ngâm Giấm Đường.
Món DƯA GIÁ là món cũng không thể thiếu trong Ngày Tết. Dưa giá ăn cùng với THỊT KHO TÀU hoặc cuốn Bánh Tráng thịt Heo Luộc chấm nước Mắm pha từ nước Giấm Đường trong Hủ Kiệu Chua ngọt.
Ngày Tết còn có món DƯA MÓN – là Rau củ quả làm Khô sau đó ngâm vào Nước Mắm. Có nơi gọi là CỦ CẢI NGÂM NƯỚC MẮM nếu chỉ làm với Củ Cải trắng. Dù là món gì với tên gọi thế nào thì cũng là những món ăn kèm trong ngày Tết. Cùng vào Bếp làm món này với Vành Khuyên nha!
Nguyên liệu Dưa giá
– Giá 600gr
– Cà rốt 1 củ 100gr
– Hẹ 50gr
– Hành tím 10gr
– Tỏi 5-10gr
– Ớt tùy nhu cầu
* Nước ngâm gồm
– Nước vo Gạo 1 lít
– Nước lạnh 1 Lít
– Muối 1tsp./5-7gr
– Giấm loại 5% 1/4cup/60ml
– Đường 50gr /1/4cup

DƯA CHUA
– Rau củ quả các loại 1,5kg
– Hành Tím 50gr
– Tỏi, Ớt,
– Gừng 20gr
– Muối 2mc
* Nước ngâm Dưa
– Nước Vo Gạo 1 lít
– Nước sạch 1 Lít
– Đường 1/4cup/60gr
– Giấm 5% 1/4cup/60ml

DƯA MÓN
– Rau Củ quả các loại 1,5kg sấy khô còn 500gr
* Nước Mắm ngâm Dưa
– 2 phần nước
– 1 phần nước mắm
– 1 phần đường

DƯA CHUA NGÂM CHUA NGỌT
– Dưa chua đã ngâm
– Giấm 5% 3cups/750ml
– Đường 3cups/600gr
– Muối 1tsp/1mcf vun

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Danh sách món ăn ngon ở đây:

#vanhkhuyenleyoutube #duachuavanhkhuyen #duamonvanhkhuyen

Nguồn: https://12m-15m.org/

Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/nong-nghiep

Posted in Nông Nghiệp

Post navigation

GXT FF 2018 . Đột nhập kho mũ bảo hiểm số lượng khủng.
VÔ CÙNG THUYẾT PHỤC: 5 vòng thi ẵm 150 triệu của THÁNH SÚN | THÁCH THỨC DANH HÀI #TTDH

Related Post

  • Nuôi cá trê trong lòng ao bỏ hoang || 15kilogam con cá trê ||
  • Mô hình nuôi gà thả vườn cho giá trị kinh tế cao
  • Các cách trị sình bụng cho cá Betta đơn giản và hiệu quả có cách chỉ trị khỏi chỉ sau một đêm.
  • EASY WAY TO PROPAGATE SUCCULENTS FROM LEAVES | NHÂN GIỐNG SEN ĐÁ BẰNG LÁ RẤT ĐƠN GIẢN
  • KỸ THUẬT TRỒNG HOA THỦY TIÊN
  • Gà chọi điện biên 27B

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Theme Design & Developed By OpenSumo