Bí quyết làm giò lụa (chả lụa) ngon để miếng chả vừa có vị ngọt thơm từ thịt, có độ giòn, dai ngon nguyên liệu phải tươi. Giò lụa là một món ăn nguội được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tự làm cho gia đình mình nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Chả lụa thường thấy trong nhiều món ăn như bánh cuốn, bánh mì, bánh ướt, xôi, bún bò…
Cách xay thịt để làm chả lụa, giò lụa, giò sống, chả mỡ, chả chiên thơm ngon, mềm mại, đơn giản, hấp dẫn.
Cách làm giò sống, chả lụa không hàn the ngon tuyệt, quết bằng máy kitchenAid mixer và kitchenaid food processor không mất nhiều thì giờ. Cách gói giò lụa dễ nhất.
Giò sống thường được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon nhuư chả lụa, chả huế, và nhiều món bún …
Bạn hãy cùng Bếp độc thân làm món chả lụa, giò lụa thơm ngon, béo ngậy cho gia đình cùng thưởng thức.
Xem những món ăn khác:
Please ‘Like’ and ‘Subscribe’ to our channel for new videos every week!
Share this Video:
#chalua #giolua #giosong #bepdocthan #CuocSongOMy #CuocSongMy
Nguồn: https://12m-15m.org/
Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/am-thuc
Bếp độc thân giới thiệu với các bạn món ngon đơn giản dễ làm, tiết kiệm thời gian tại nhà.
Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!
Share this Video: https://youtu.be/pUjGvc9EemM
Hương vị nước tôi: https://www.youtube.com/channel/UC_Zt6UlpY3wC3EQ6y5uU2Eg/videos
Chả giò làng Ước Lễ , Thanh Oai , Hà Đông Hà Nội , cho nước mắm sau cùng, nếu làm chả quế thì cho thêm đường bạch nha và mật mía để giữ dc lâu hơn, cho nước năm sau sẽ thơm hơn
Cảm ơn Bạn, trông rất ngon.
Hay quá cảm ơn bạn
anh ơi xin cho em hỏi liều lượng gia vi mỗi phần bao nhiêu gm vậy anh ?
ingredients:
500 g meat (20-25% fat, 75-80% meat) (he used 1500 g, multiply each ingredients by 3)
2 tablespoons cold water
2 tablespoons fish sauce
2 tablespoons oil
1 teaspoon seasoning powder
1 teaspoon salt
1 teaspoon pepper
1 tablespoon potato starch
0,5 – 1 teaspoon baking powder
banana leaf
Anh o’i quê’t trong máy stand mix bao lâu thì duoc ,,cám ön anh nhiêu ,nhìn râ’t dön giãn 👍👍👍
Bột nổi ăn có hại sức khỏe không bạn
Nhin ngon qua.😊😊
Cam on ban nhieu, minh cung lam theo ban chi dan. Gio lua rat ngon.
Cám ơn anh cách lam dễ hiểu
Máy xoay cho em hỏi mua ở đâu vậy anh ?
Chú ơi chú ko có bột nổi có được không ạ?
Tuyệt vời
Chào bạn, công thức này bạn dùng muối hay hạt nêm vậy . Xin cảm ơn.
Muốn làm mà. Lại công phu lm biếng
Ko cần bỏ bột dc ko ah
Bạn ơi mình dùng bột sắn dây có dược ko bột nổi mùa dâu Cam ơn bạn nhé
Nhìn ngon quá anh ơi e cũng đang học để làm
Nhìn ngon quá!
Cho e hỏi máy xay giò giống của anh giá bao nhiêu và mua ở đâu ạ? Cảm ơn anh.
Bột nổi là baking powder hoac baking soda vây anh?
Cho cháu hỏi chút.neu thay bột khoai tây bằng bột năng có đc ko ah
Anh khéo tay😁😁
Nhân day nghe kinh doanh lh 0974226566
Nhan day nghe kinh doanh 0974226566
Bai ban de hieu qua gioi A trai
cho em hỏi thịt đông lạnh có dùng được không ạ
hay là phải thịt tươi vừa mua xong?
Ngon quá chú ơi.like
Chú giỏi quá
Thank you anh, mt làm chả lụa được rồi nhưng chưa gói lá chuối được,, kỳ sau anh làm món nem chua cảm ƠN anh nhiều..
K bỏ bột bắp mà chỉ gia vị dầu ăn , nước mắm … được k ạ
Xin bạn ghi công thức xuống dùm thanks
Wow bạn chỉ easy nhưng kg biết làm giống bạn kg ?
Cảm ơn anh. Giò lụa rất ngon ạ.
cám ơn anh đã chia sẽ làm chả lụa rất tuyệt vời.
Anh giỏi quá , đàn ông mà biết làm nhiều thứ , khâm phục !!!
Thankfully
Ngon quá 🙂
Ngon quá
Nhìn ngon quá a
Anh làm thịt anh mua là thịt lạnh ko phải thịt nóng đúng ko anh
Anh Hai làm chả lụa nhìn thấy hấp dẫn quá. Cám ơn Anh
Haha thank em.gioi wa cong thuc de dang
Hello.!!!.ở VN sắp đến Tết rùi..e đang học hỏi làm chã lụa đây..lại gặp a.???
Excellent thank you very much Anh!!!
Cho hoi bot noi hieu gi.
Thích cách a nói