CÁCH NẤU CHÈ BA MÀU ĐẬU XANH KHOAI LANG NƯỚC CỐT DỪA NGON ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ | MÓN CHÈ – CKK

Chia sẻ công thức và cách nấu chè ba màu đậu xanh khoai lang nước cốt dừa ngon tại nhà. Chè 3 màu ăn thơm mùi đậu xanh lá dứa, vị béo nước cốt dừa, bùi bùi của khoai lang cực hấp dẫn.❤

NHỮNG MÓN CHÈ NGON DỄ NẤU TẠI NHÀ:
► Chè bắp:
► Chè chuối khoai lang nước cốt dừa:
► Chè dưỡng nhan:
► Chè trôi nước:
► Chè đậu đen bột lọc:
► Chè bưởi:
► Chè bánh lọt:
► Sâm bổ lượng:

♨ CÔNG THỨC CHÈ 3 MÀU NƯỚC CỐT DỪA:
– 200g khoai lang
– 80g đậu xanh cà vỏ
– 50g lá dứa
– 200ml nước cốt dừa
– 2 muỗng canh sữa đặc
– 6 muỗng canh đường (giảm 1/2 nếu ăn chè nóng)
– xíu muối
– ít nước lọc
– 1 ống vani

♨ CÁC BƯỚC NẤU CHÈ BA MÀU ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Đậu xanh rửa sạch, ngâm 2 tiếng, hấp chín. Khoai lang gọt vỏ, cắt khoanh, hấp chín.
– Cho lá dứa vào máy xay sinh tố cùng 150ml nước, xay nhuyễn lá dứa, cho nước lá dứa qua ray, lọc lấy nước lá dứa.
– Khoai lang sau khi hấp chín cho vào tô cùng 1/3 ống vani, xíu muối, đường, sữa đặc. Nghiền nát khoai lang, nếu khoai hơi khô thì cho thêm ít nước. Bắt lên bếp, nấu cho khoai lang nóng, chín sữa.
– Cho nước cốt dừa, muối, vani, ít bột bắp, đường vào nồi, bắt lên bếp, vừa nấu vừa khuấy cho nước cốt dừa sôi, sánh lại.
– Đậu xanh sau khi hấp chín cho vào tô nước lá dứa cùng đường, vani, muối. Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bắt lên bếp, nấu cho đậu xanh sánh dẻo. Nếu đậu xanh khô thì có thể cho thêm ít nước.
– Múc lớp khoai lang, đậu xanh lá dứa cho vào ly. Đập thêm đá. Chang nước cốt dừa lên. Ăn lạnh sẽ ngon hơn.

♨ BÍ QUYẾT NẤU CHÈ BA MÀU THƠM NGON HẤP DẪN:
– Chè 3 màu có thể thay đổi rất nhiều công thức, có thể thay khoai lang vàng thành khoai lang tím, khoai lang trắng. Phần đậu xanh có thể pha màu xa lá dứa, màu tím lá cẩm, màu xanh hoa đậu biếc, màu đỏ gấc,…
– Nếu nấu chè ba màu để bán, kinh doanh thì nên múc sẵn phần khoai lang, đậu xanh vào ly, cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút – tiếng. Khoai và đậu sẽ dẻo ngon hơn.
– Nếu ăn chè 3 màu nóng thì giảm lượng đường trong công thức xuống còn 1/2

#CKK chúc các bạn làm thành công #ChèBaMàu #MónChè dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://12m-15m.org/

Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/am-thuc