CÁCH LÀM SỤN GÀ XÀO SẢ ỚT THƠM NGON GIÒN RỤM – CKK

Món sụn gà kho sả ớt này ăn giòn ngon tuyệt luôn đấy các bạn. Trời mưa lạnh lạnh, có dĩa sụn gà xào sả ớt cay cay, thơm ngon đậm đà ăn với cơm nóng thì còn gì bằng nữa. Hãy làm thử món ăn này nhé.

♨ CÔNG THỨC LÀM SỤN GÀ XÀO SẢ ỚT:
– 1 vĩ sụn gà ( ~ 400 gr)
– 5 cây sả
– 2 trái ớt
– 3 tép tỏi
– 2 củ hành tím
– ít hành lá, gừng, hạt điều màu hoặc bột nghệ

♨ CÁCH LÀM SỤN GÀ XÀO SẢ ỚT:
– Sụn gà rửa sạch, lột vỏ hành tím, tỏi bằm nhuyễn. Sả cắt khoanh
– Ướp sụn gà với gia vị như đường, muối, hạt nêm, nước mắm trong 20p
– Bắt chảo lên, cho vào dầu ăn. Khi dầu nóng thì cho hạt điều màu chiên cho ra màu. Cho sả vào xào cho thơm.
– Cho phần hành tím, tỏi, gừng băm vào 5p rồi cho sụn gà vào.
– Để lửa nhỏ, khi thấy nước cạn thì tắt bếp, rắc thêm ít tiêu, hành lá.

♨ NHỮNG LƯU Ý KHI LÀM SỤN GÀ XÀO SẢ ỚT:
– Không nên chế nước vào khi xào sụn gà vì sụn gà sẽ ra nước
– Nếu không có hạt điều màu có thể dùng bột nghệ thay thế

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

NHỮNG MÓN NGON CHO MÂM CƠM GIA ĐÌNH HÀNG NGÀY:
➨ Thịt kho tiêu:
➨ Chân gà kho trứng cút:
➨ Cá bóp kho thịt ba chỉ:
➨ Heo quay kho cải chua:
➨ Gà hấp muối sả:
➨ Làm khô bò tại nhà:
➨ Khô mực chiên tiêu:

►Ủng hộ Cười Khúc Khích ❤ :

► Đăng ký để nhận thông báo video mới nhất:

Nguồn: https://12m-15m.org/

Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/am-thuc