Skip to content

12m-15m.org

Tin Tức Việt Nam – Thế Giới Lớn Nhất

  • Giải Trí
  • Công Nghệ
  • Ẩm Thực
  • Khỏe Đẹp
  • Môi Trường
  • Bất Động Sản
  • Giáo Dục
  • Khác
    • Công Nghiệp
    • Hành Chính và Dịch Vụ
    • Nông Nghiệp
    • Ô Tô, Xe Máy, Xe Khác
    • Tài Chính, Ngân Hàng, Bảo Hiểm
    • Thông Tin và Truyền Thông
    • Vận Tải
    • Xây Dựng
  • Tin HOT
  • Phim
Menu

Cách làm món ốc nấu chuối xanh

Posted on April 15, 2021 by admin



Nguyên liệu
– Ốc bươu: 1kg
– Thịt ba chỉ: 100g
– Lá lốt: 15g
– Lá tía tô: 15g
– Chuối xanh: 3 trái
– Ớt sừng: 1 trái
– Tiêu, cơm mẻ, bột nghệ, mắm tôm, nước mắm, đường, hành tím băm
– Bột ngọt
– Nước tương(hoặc Nước tương)
– Hạt nêm

1. Sơ chế
– Ốc bươu ngâm trong nước có ớt cho ra sạch nhớt, đập vỏ, lấy thịt, rửa sạch với nước muối pha loãng.
– Cơm mẻ pha loãng với nước, bỏ xác. Chuối lột vỏ, cắt khúc ngắn, chẻ làm tư, ngâm trong nước muối loãng, chần sơ rồi ngâm trong nước có pha bột nghệ.
– Lá lốt, lá tía tô cắt nhỏ. Ớt cắt lát.
– Thịt ba chỉ cắt mỏng. Ướp 1,5m hạt nêm, 1m bột ngọt , 1/2m tiêu, 2m hành tím băm, 1M nước cơm mẻ, 2m bột nghệ và 3 lát ớt vào thịt và ốc để riêng.

2. Xào
– Phi thơm hành tím, cho ốc vào xào săn rồi trút ra dĩa.
– Xào thịt ba chỉ cho săn rồi cho chuối vào, thêm 2 chén nước, nêm 1,5m hạt nêm , 1m bột ngọt và 2M nước cơm mẻ.
– Khi nước hơi cạn thì cho ốc vào nấu sôi thêm 2 phút, nêm 1M nước mắm, thêm vài khoanh ớt, lá lốt và lá tía tô vào đảo đều, tắt bếp.

3. Cách dùng
– Múc ốc xào chuối ra dĩa, ăn với cơm, chấm kèm nước tương và ớt cắt lát.

Xem nhiều hơn:
Playlist Món ngon cho bé:
Playlist Món ngon ngày Tết:
Playlist Cách làm các món bánh:
Playlist Món ăn ngon từ thịt lợn:
Playlist Món ăn ngon từ thịt bò:
Playlist Món ăn Hàn Quốc:
Playlist Cách nấu chè + làm kem:
Playlist Món ăn ngon từ thịt gà:
Playlist Cách làm lẩu ngon:
Website:
FB:

Nguồn: https://12m-15m.org/

Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/nong-nghiep

Posted in Nông Nghiệp

Post navigation

Xe lướt Kia Sedona Platinum dầu 2019 | Gia đình chạy kỹ | Odo ~50.000| 0969307086
MIN – HẬU TRƯỜNG MV TRÊN TÌNH BẠN DƯỚI TÌNH YÊU – MAKING FILM #TTBDTY

Related Post

  • Nuôi cá trê trong lòng ao bỏ hoang || 15kilogam con cá trê ||
  • Mô hình nuôi gà thả vườn cho giá trị kinh tế cao
  • Các cách trị sình bụng cho cá Betta đơn giản và hiệu quả có cách chỉ trị khỏi chỉ sau một đêm.
  • EASY WAY TO PROPAGATE SUCCULENTS FROM LEAVES | NHÂN GIỐNG SEN ĐÁ BẰNG LÁ RẤT ĐƠN GIẢN
  • KỸ THUẬT TRỒNG HOA THỦY TIÊN
  • Gà chọi điện biên 27B

6 thoughts on “Cách làm món ốc nấu chuối xanh”

  1. Cuc Vo says:
    April 15, 2021 at 2:40 am

    Nhà ko có mẻ thì thế bằng j ạ

    Reply
  2. Huong Thanhhuong says:
    April 15, 2021 at 2:40 am

    Ngon thật

    Reply
  3. Fan Giang says:
    April 15, 2021 at 2:40 am

    ok ngon that

    Reply
  4. Anh Thư says:
    April 15, 2021 at 2:40 am

    Khong co com me thi thay bang sau dam co duoc ko

    Reply
  5. Hương Vũ Thị says:
    April 15, 2021 at 2:40 am

    k có bột nghệ có đc k a

    Reply
  6. 김성배 says:
    April 15, 2021 at 2:40 am

    mon nay ngon nhung chac ngon cua bot ngot roi .qua nhieu

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Theme Design & Developed By OpenSumo