nguyên liệu làm món cá om dưa:
cá: 1,5 kg
dưa chua : 1 kg
thịt ba chỉ : 0,3 kg
cà chua : 0,4 kg
mỳ chính,hạt nêm, bột canh, nước mắm, bơ lạc, hành khô, ớt chỉ thiên,ớt sừng, sa tế, thì là,hành lá, cà rốt.
#amthucphungtan
link đăng ký kênh
facebook của tấn
trang fanpage:
Nguồn: https://12m-15m.org/
Xem thêm bài viết khác: https://12m-15m.org/category/am-thuc
Ca ôm dưa đun sôi mấy phút là ngọt bạn
Sao a zai k cho lạc sống… Với mẻ nghệ ak… E làm thì ko cho sate và màu điều a zai ạ… !!!
không mặn mới là lạ
E kh có dầu điều thay bằng bột nghệ đc kh a
Để đồ dùng không được vệ sinh lắm
dưa mà xào lâu vậy thì còn gì giòn
Cách làm quá đặc biệt chắc ngon lắm
Bọt ngọt hạt niêm quá nhìu,đầu bếp nấu vậy tuy khách ăn vừa miệng nhưng k tốt sức khoẻ
nhìn ngon rứa
A k cho mẻ nghệ à
❤️
Ngon wa
Lúc đảo thịt ba chỉ b k để cái thìa úp xg mặt bếp mất vs
Nếu thang điểm 10 thì chỉ được 4 điểm.
Còn thiếu rất nhiều gia vị phụ gia để tròn vị của món cá om dưa.
1 thiếu nghệ tươi tạo mầu k phải dùng mầu điều
2 thiếu gừng giảm độ tanh của cá
3 thiếu mắm tôm đen tạo vị đậm đà của nước
4 thiếu mẻ để tạo vị chua thanh cho món.
Thiếu những cái cơ bản như vậy thì nón của bạn quá tệ
Thang điểm 10 thì cái này dk 6 điểm
K có mẻ.lạc sống đạp dập ạ
Món này cho lợn ăn thì ngon 🙂
Cải chua có phải rửa lại không a
Nếm kiểu này ghê quá
Bơ lạc mua ở đâu vậy a
Ngon quá.
Xem kênh này âm thanh rất khó nghe.
Ngon quá
Clips hay và chi tiết quá a ạ. A làm clip sốt thái chua cay đi a
Món nầy là của dân đồng bằng bắc bộ , phía nam không có lsfm món nầy , không ngon lắm
Không có nước dưa à
Nhà hàng uy tín đấy, hướng dẫn tận tình chu đáo, đun nấu cẩn thận vệ sinh…
Quán nhà mình ở đâu vậy em
A ơi.cái hành phi của a làm kiểu j mà vàng và dòn vậy ạ.a làm video về hành dán đk ko ạ
Thiếu gừng nghệ. Mẻ chưng
Sao giong nau canh ca thi dung
Ăn nuôn… cho nửa nhỏ… 🤣🤣🤣
Like
Đầu bêp còn ko bit là cá gì thì nấu sao
Thiếu rau ngổ và hãy thay dầu điều bằng dầu nghệ bạn nhé
Đây là cá canh dưa chứ om gì
nhjn là muốn an
Nấu ngon như này thì mệt lắm . Vì phải phục vụ một lượng lớn khách . Nhất là sẽ có nhiều khách quen
Dài dòng quá nghe nó nói khó chiu ngắn gọn thôi mà
Cảm ơn bác đã chia sẻ nhưng mà Cá om dưa ai lại cho dầu điều vậy! Màu vàng của nghệ mới đúng
Chi vay thoi sao . Nau kieu nay chac cai nha hang dep som
Like
Dưa này nhìn ko ngon rồi